Raclette Mac e formaggio

Raclette è sia il nome stesso del formaggio svizzero sia il nome con cui è conosciuto il popolare piatto après ski. Abbiamo preso gli ingredienti di una raclette vegetariana e li abbiamo trasformati in una deliziosa pasta al forno al formaggio!

Questi maccheroni extra formaggiosi delizieranno sicuramente! Il formaggio da raclette completa una pasta al forno mescolata con pomodori, cipolle sott'aceto e cetriolini.

maccheroni

burro

senape di Digione

farina semplice

latte

formaggio groviera, grattugiato

pomodorini

cetriolini (peso sgocciolato) sciacquati e tritati grossolanamente

cipolle sott'aceto, (peso sgocciolato) sciacquate e tagliate a metà

Raclette, affettata sottilmente

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